Las consecuencias de la invasión de Rusia a Ucrania empieza a notarse en los supermercados de nuestro país, ya que Ucranía es uno de los principales proveedores de trigo, maíz y por tanto afecta al precio y estocaje de la harina de trigo y del aceite de girasol.
Este fin de semana en los supermercados españoles han comenzado a racionar la cantidad de aceite de girasol que los ciudadanos pueden comprar, ante el acopio en exceso que empezaban a realizar algunos ciudadanos en los últimos días por el miedo al desabastecimiento, tal y como ocurrió en los comienzos de la pandemia con otros productos como el papel higiénico.
Mercadona, por ejemplo, ha limitado la venta de aceite de girasol en todas sus tiendas del país a cinco litros por cliente y día con el fin de garantizar un uso normal de sus productos. La misma limitación la han realizado otras cadenas alimenticias como Alcampo o Makro entre otras.
Desde la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados han emitido un comunicado en el que recuerdan que España es el primer productor mundial en varias de las familias de productos que integran las categorías de grasas vegetales. En el mismo comunicado indican «la cadena alimentaria española es extraordinariamente eficiente y tiene suficiente capacidad» para proveer al mercado de dichos productos».
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