La alcaldesa Carmen Álvarez lidera un equipo de gobierno enfocado en impulsar la educación, la formación y la creación de empleo en el municipio durante este nuevo periodo corporativo. Con el objetivo de reducir las tasas de desempleo, el Ayuntamiento de Sanlúcar está comprometido en respaldar iniciativas que fomenten la generación de empleo y buscará las inversiones necesarias para lograrlo.
En línea con este enfoque, el Ayuntamiento de Sanlúcar ha desarrollado el programa Capacita, que tiene como objetivo promover la inclusión social, combatir la pobreza y cualquier forma de discriminación. Este programa se enmarca dentro de las inversiones previstas en la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado de Sanlúcar (EDUSI).

Uno de los cursos ofrecidos en el marco de este programa es el de «Operaciones básicas de restaurante y bar», gestionado por Aima Formación y Empleo, y ha sido inaugurado en el Ceper Mardeleva en presencia de la delegada municipal de Servicios Sociales, Nuria Prado. El curso consta de un total de 290 horas, incluyendo 80 horas de prácticas en empresas. Un total de quince estudiantes se han inscrito en el curso.
Nuria Prado, como delegada de Servicios Sociales, dio la bienvenida a los participantes del curso, destacando la importancia de la formación en tiempos actuales y su papel fundamental para construir una carrera profesional y aumentar las posibilidades de inserción laboral. Consciente del desafío del desempleo en Sanlúcar, Prado enfatizó la necesidad de mejorar la formación y destacó la relevancia de iniciativas como esta, que brindan la oportunidad de aprender sobre un sector clave como la hostelería. Animó a los estudiantes a seguir formándose para aprovechar todas las oportunidades que se les presenten y aseguró que el equipo de gobierno pondrá en marcha todas las herramientas necesarias para ofrecer un futuro laboral estable.
Es importante recordar que la EDUSI establece medidas para mejorar el capital humano de la ciudad, especialmente para aquellos en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión sociolaboral, promoviendo acciones integrales para mejorar su cualificación y adaptación al actual mercado laboral.
