La alcaldesa de Sanlúcar de Barrameda, Carmen Álvarez, hace balance del paso del Ayuntamiento por Fitur y expone sus planes para una ciudad más sostenible, limpia y atractiva para el turismo.
Sanlúcar de Barrameda, – Durante una entrevista exclusiva con Aliquindoi Noticias, la alcaldesa de Sanlúcar, Carmen Álvarez, ha destacado el balance positivo del reciente paso del Ayuntamiento por la feria internacional de turismo Fitur. Con el lema de «Sanlúcar, una ciudad amable y sostenible», la alcaldesa ha subrayado la necesidad de desestacionalizar el turismo y diversificar la oferta más allá de la gastronomía.
«Sanlúcar tiene mucho más que ofrecer. Somos naturaleza, cultura, historia y patrimonio. No solo somos un destino gastronómico, también somos la puerta de Doñana, la desembocadura del Guadalquivir y una ciudad llena de rutas naturales y culturales», explicó la alcaldesa.
Hacia un turismo que dure todo el año
Uno de los principales objetivos de la estrategia presentada en Fitur es atraer turismo de calidad durante todo el año. Carmen Álvarez destacó la importancia de promover el turismo sostenible, con especial énfasis en la observación de aves y los espacios naturales protegidos como el Pinar de la Dinamita, el Pinar de la Algaida y las Lagunas de Bonanza, que albergan más de 150 especies de aves.
«No todo es gastronomía. También queremos atraer visitantes interesados en el turismo ornitológico, el turismo vitivinícola y las rutas enoturísticas, como la del Camino del Armijo, desde donde se pueden apreciar los viñedos y la Bahía de Cádiz», señaló.
En este sentido, los fondos europeos de Doñana serán clave para seguir avanzando hacia una ciudad más verde y sostenible. Parte de estos fondos se destinarán a la recuperación de espacios naturales degradados, como el Pinar de la Dinamita y otros puntos críticos.
Historia, cultura y patrimonio: una oferta integral
Sanlúcar no solo es naturaleza, sino también historia viva. La alcaldesa recordó la relevancia de la ciudad como Puerta de América, lugar de partida de la expedición de Magallanes y Elcano, y destacó su vasto patrimonio arquitectónico e histórico.
«Tenemos que proteger nuestros cascos de bodega y otros elementos patrimoniales, como los conventos y el Palacio Municipal. Estos espacios forman parte de nuestra identidad y su puesta en valor enriquecerá la oferta cultural para los turistas», afirmó.
Además, se están llevando a cabo planes de recuperación del tesorillo de la Algaida y la mejora de jardines históricos. La alcaldesa también puso el foco en la creación de nuevas experiencias turísticas a través de empresas locales, como Herbosur, que ha desarrollado productos exclusivos con aromas típicos de la zona, como jabones y materiales promocionales.
Retos y mejoras: la limpieza de la ciudad como prioridad
En la entrevista, Carmen Álvarez no evitó hablar de los desafíos que enfrenta Sanlúcar, como la limpieza urbana y el mantenimiento del patrimonio. Reconoció que hay mucho por hacer, pero subrayó que el Ayuntamiento ya está trabajando intensamente para solventar estas deficiencias.
«Somos conscientes de las críticas y de los problemas existentes, pero no se solucionan en un día. Con el saneamiento económico que hemos llevado a cabo, podemos empezar a trabajar de forma más efectiva en proyectos clave», explicó.
Entre los próximos pasos está la licitación de una nueva empresa concesionaria que implemente la economía circular en el tratamiento de residuos, con la incorporación de contenedores diferenciados y un plan integral de limpieza.
Conclusión: una Sanlúcar para disfrutar todo el año
Para finalizar, la alcaldesa hizo un llamado a la ciudadanía para ser parte activa del cambio: «Una ciudad limpia y sostenible es responsabilidad de todos. Si queremos atraer turismo de calidad, necesitamos cuidar Sanlúcar como si fuera nuestra propia casa».
Con el enfoque en la sostenibilidad, la cultura y la recuperación del patrimonio, Sanlúcar de Barrameda se posiciona como un destino único, no solo en la provincia de Cádiz, sino en toda España.
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