Mima Restobar entra en la competición más esperada del año: el Campeonato de la Mejor Hamburguesa de España 2025, organizado por Best Burger Spain®. Del 30 de enero al 2 de marzo, los amantes de las hamburguesas podrán degustar y votar por su favorita entre las 450 participantes.
Una creación irresistible: Mima Blue Burger
La propuesta de Mima Restobar, la Mima Blue Burger, es una combinación única de sabores diseñada para sorprender y satisfacer hasta a los paladares más exigentes.
Ingredientes:
- 200 g de vaca madurada
- Panceta
- Mermelada de tomate casero
- Mermelada de bacon y café
- Gorgonzola y queso azul
- Mayo kimchee
Descripción de la hamburguesa:
Una propuesta umami que rinde homenaje a los gustos de los clientes de Mima Restobar. Su equilibrio de ingredientes crea una explosión de sabores diseñada para hacer viajar a quien la pruebe.

Best Burger Spain®: la guía definitiva de las mejores hamburguesas
La quinta edición del Campeonato de la Mejor Hamburguesa de España reúne a los mejores restaurantes y chefs del país. Desde el 30 de enero hasta el 2 de marzo de 2025, los aficionados a las hamburguesas podrán disfrutar de las propuestas participantes y valorarlas en función de:
- Calidad del pan
- Calidad de la carne
- Combinación de ingredientes
- Sabor general de la propuesta
Al participar en la votación, los clientes también podrán optar a ganar un iPhone 16 si siguen las redes sociales del campeonato en Facebook e Instagram: @campeonatodehamburguesas.
Un jurado popular y profesional determinará a los finalistas
La votación del público no será el único criterio para seleccionar a los finalistas. Un grupo de inspectores formado por expertos gastronómicos recorrerá España para probar cada una de las 450 hamburguesas participantes y otorgar su valoración profesional.
De la suma de ambas puntuaciones saldrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciega el 11 de marzo en A Coruña, con la posterior entrega de premios en el Museo Estrella Galicia (MEGA).
Mima Restobar busca destacar entre los mejores
Con su Mima Blue Burger, Mima Restobar apuesta por una propuesta innovadora y llena de sabor, lista para conquistar tanto a los comensales como al jurado experto y demostrar por qué merece el título de la Mejor Hamburguesa de España 2025.

¡No te pierdas esta oportunidad de probarla y ser parte de la competición que está revolucionando el panorama gastronómico español!
